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4. 乳製品

你知道咖啡可以加速體內脂肪燃燒嗎?咖啡因可以活化脂肪分解酵素(脂酶),因此建議在運動前喝1至2杯不加糖、奶的咖啡,可以提高脂肪燃燒的速率。

▲許多人為了健康都會運

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動、健身雕塑體態。(圖/取自LibreStock)

健身不僅可以增加體力、控制體重,更可以藉由肌肉訓練雕塑完美體態,是保養身材及身體健康的必要方式之一。喜歡運動的你一定知道,健身配合蛋白質補充才能達成良好效果,不過你知道吃什麼食物可以更有效燃燒脂肪,以及補充運

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動時流失的營養嗎?日本健康醫療網站《All About》日前分享「讓健身效果MAX的6種食物」,喜歡運動的大家可以做為參考,讓自己的健身效果最大化!

3. 高蛋白飲料

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2. 脂肪較少

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的肉類

肌肉訓練後就是要補充蛋白質!最好能吃些高蛋白、低脂肪的肉,推薦大家可以多吃菲力(豬柳、牛里脊肉)、雞胸肉,對健身效果會較為顯著。

國際中心/綜合報導

1. 咖

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啡因

蛋白質可以提供受損肌肉修補的胺基酸,可以促進肌肉生長,運動後喝高蛋白飲料能迅速補充蛋白質,使肌肉得到增強。



晚上運動完吃低脂優格,可以讓肌肉在睡眠期間也得到修補增強的效果,也不容易變胖。

5. 魚

海鮮含有豐富蛋白質、胺基酸,多吃竹筴魚、沙丁魚及鰹魚等魚類,就可以有效補充蛋白質。

6. 檸檬酸

身體可以藉由檸檬酸在體內循環消除因疲勞產生的乳酸,進而減少因運動而生成的肌肉疼痛。橘子、檸檬及葡萄柚等酸味柑橘類水果內富含檸檬酸,除了可以補充能量,也能防止體內乳酸

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過多。另外,醋及酸梅亦富含檸檬酸,攝取維生素B群也有舒緩肌肉疼痛和疲勞恢復的效果。

《All About》特別指出,肌肉訓練後,體內蛋白質的合成速度是平時的2倍,所以運動後30分鐘內是用餐的「黃金時間」。配合乳製品、肉、蛋白質的攝取使肌肉增強,就能讓健身達到最佳效果。

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